Makadamia zawiera dużą ilość składników odżywczych. Zawiera większość wszystkich witamin z grupy B, witaminę E i PP, a także minerały: wapń, selen, miedź, fosfor, cynk i potas.
Podobnie jak inne orzechy, makadamia charakteryzuje się wysokim stężeniem kwasów tłuszczowych. Systematyczne spożywanie orzechów makadamia zmniejsza problemy skórne, normalizuje koloryt i przetłuszczanie się skóry oraz poprawia kondycję włosów dzięki zawartości odżywczych tłuszczów.
Dietetycy zalecają zastąpienie jednego posiłku garścią makadamii w celu zrzucenia zbędnych kilogramów, co uzupełni brakującą energię i zmniejszy apetyt.